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【原创】目前预制菜销售最好的三个渠道?

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发表于 2023-12-9 11:06:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 春哥聊冻品 于 2023-12-9 20:46 编辑

预制菜现在很火,每年的销量也在不断地增长。但是,并不是每一个生产预制菜的厂家都能够盈利,很多新加入的预制菜生产厂家可能还处于亏损状态,甚至要关闭预制菜这个项目。预制菜生产厂家真的是几家欢喜几家愁,我个人觉得目前预制菜销售最好的是以下三个渠道,您觉得呢?

1.餐饮渠道:预制菜出餐快,节省时间,降低了餐饮店的人力和物力成本,提高了餐饮店的利润。同时解决了餐饮连锁店因为每个单店厨师的不同,可能制作出来的菜品味道参差不齐的问题。而且,相比新鲜食材,预制菜的保质期更长,方便保存的同时,也不会造成浪费。所以,未来肯定会有越来越多的餐饮店使用预制菜,预制菜在餐饮渠道的销量一定会特别的巨大。

2.传统电商:传统电商是一个打造预制菜爆款的很好平台,很多C端的预制菜爆款产品都能够在传统电商的平台上面看到,所以,传统电商平台如果经营得好,能够打造出来一两个爆款,除了能够带来一定的销量,还会提升产品品牌的知名度。

3.新型电商:微商,社区团购,直播等,我把他们归类为新型电商。目前新型电商的产品品质和价格相对来说比较混乱,社区团购和直播很多都是以低价格来吸引消费者购买。虽然有很多不尽人意的地方,竞争也很激烈,但是,因为能够产生非常可观的销量,所以,不管是大厂家还是小厂家,大家都想办法往里面挤。胜者为王,在激烈的竞争中,很多厂家最终也找到了自己产品在这个渠道里面的定位和经营之道。所以,新型电商是一个不能被忽略的渠道。

以上仅代表个人的观点,并不一定是正确的,欢迎大家各抒己见,留言讨论。

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